Kurutulmuş Patlıcan ve Biberi Ne Kadar Süre Islatmalı? İşte Cevabı
Ege’nin bereketli ikliminde, Nazilli’nin sıcağında kurutulmuş patlıcan ve biberler, mutfağımıza sadece geleneksel bir tat değil, aynı zamanda büyük bir pratiklik kazandırır. Fakat bu kuru sebzeleri pişirmeden önce uygun şekilde suyla buluşturmak, lezzeti tam anlamıyla ortaya çıkarabilmek için oldukça önemlidir. Peki bu işlem ne kadar sürmeli? Hangi
Detaylar