Kızılın Büyüsü, Lezzetin Derinliği: Kurutulmuş Kapya Biber ile Mutfakta Sanat Yaratın
Nazilli’nin bereketli ovalarında yetişen kapya biberleri, Ege güneşinin altında adım adım kurutularak adeta lezzetin ve doğallığın sembolüne dönüşür. Güneşte olgunlaşan bu kırmızı güzellikler, sadece yemekleri tatlandırmakla kalmaz; aynı zamanda tabaklara bir öykü, sofralara bir ruh katar. Kurutulmuş kapya biber, mutfağın klasik bir malzemesi değil, yaratıcılığı ateşleyen
Detaylar